▼臨時食品製造販売の出店について

東京都福祉保健局の食品衛生の窓に書かれています。

現在、団子屋さんが、菓子製造の数年間の営業許可を得て、よく出店しています。

営業許可は出店者がフリマ笹塚の店での営業状態を検査されて数年間おります。
その後は更新されています。
現在
フリマ笹塚の設備状況はシンクが一艘ですので、菓子製造業は営業許可はおりますが、
食品製造業はシンクが二艘必要なので、申請しても、営業許可はおりません。

こうした営業許可は、菓子・食品の製造販売業に対してであり、
火や水などを使った製造する場合の衛生状態が良いかどうかでおります。
できあがった弁当などの食品販売だけの場合は、営業許可は必要ありません。

　その場合、冷蔵庫や保温機が必要の時はご持参してください。
　特に当店の電気ガス　クーラー等を営業時間外に使用しないでｊください
しかし、
　持ち込みの冷凍庫等は　当店の電気の使用は営業時間でも使用できます

▼請求書の消費税

●見積請求領収書の消費税記入について

「消費税では、その課税期間の基準期間における課税売上高が1,000万円以下の事業者は、その課税期間における課税資産の譲渡等について、納税義務が免除されます」

消費税免除店として消費税0円として、見積請求領収書を作成いたします。

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