社会問題」カテゴリーアーカイブ

地方創生と国際観光

先日、農業遺産から先住民遺産からの地方再生を提案した。 それは大資本が必要のないボランティア国際交流が基盤だが・・ 今の資本主義における、大資本における「持続可能な農業」の例として、 「持続可能な地元産業」ともいえるよう … 続きを読む

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避けて通れない疑問・・それは癌とは何か?

今まで、自分が経験してないもの、また経験したくないものについては 探求したくなかった。 それはどんな仮定(思想)をしても、自分で検証できない限り、それが正しいかどうかは判断も、納得も、自信もつかないからである。 だが、日 … 続きを読む

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世界農業遺産から世界先住民遺産へ

知足庵は徳島の美馬市穴吹町にあるが、隣町が剣町で剣山の傾斜で農業する伝統の農法が世界遺産に 2018年3月に世界農業遺産に登録された。 世界農業遺産は中国15の次の日本に11もある。 日本の世界農業遺産 この傾斜地農法を … 続きを読む

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麦を売るな!麦の風景を売れ!

これは知足庵で野田先生が言われた言葉である。 葉っぱビジネスが村の活性化になる話から出た言葉だ。 ー^-^-^-^ マレーシアのボルネオにおいても、 こうした価値の変更が必要な時代に入っている。 金持ちがさらに金儲けよう … 続きを読む

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ロイテリ菌の緑豆ヨーグルトを作ってみた

歯槽膿漏菌をやっつけるロイテリ菌のサプリメントを アマゾンコムで30錠で3000円余りで購入し、 その一粒を、緑豆を煮込んだところに入れ、ミキサーでジュース状にし、一晩発酵させた。 夏の蒸し暑い日だったせいか、翌朝にはロ … 続きを読む

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