道端の美味い雑草を食べた

夕時になると　近くのフルーツ公園に

散歩して　富士を景色に　珈琲飲む

帰りに　玄関横に、花言葉　不屈の心がよく似合う

雑草「タネツケバナ種漬花」がドサッと咲いている

根元から茎ごともぎ取り、水洗いし、切り分ける

半煮だちして、水気を絞り、

硬い茎を除き、葉と花のお浸しを作る

道端の　タネツケバナの　お浸しに

オカカに醤油を注し　卵かけご飯に　メンダイコと　珈琲で頂く　晩御飯

味は　ほとんどホウレン草のお浸しと変わらない。

誰かに、ホウレン草として出しても、通じるものだ。

こんなに　雑草をおいしく食べたのは　始めてかもしれない。